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火遍广东的椰子鸡,是怎么做出来的?一个礼拜吃三回都不腻

2023-05-25 23:31:11 394

摘要:现代人生活节奏越来越快,对于美食的烹饪效率要求越来越高,相信你们都吃过猪肚鸡,黄焖鸡,那你们有没有吃过椰子鸡呢?椰子鸡的那种,清甜温暖的鸡汤和滑嫩的鸡肉,吃着太舒服了,现在在抖音端内关于懒人美食的搜索也越来越多,说明现在喜欢美食的人还是有很...

现代人生活节奏越来越快,对于美食的烹饪效率要求越来越高,相信你们都吃过猪肚鸡,黄焖鸡,那你们有没有吃过椰子鸡呢?椰子鸡的那种,清甜温暖的鸡汤和滑嫩的鸡肉,吃着太舒服了,现在在抖音端内关于懒人美食的搜索也越来越多,说明现在喜欢美食的人还是有很多的,如果你也喜欢椰子鸡,那不妨你看完这篇文章,保证你一学就会。

第一步教你快速开椰子的方法,先用到把尖头的部分削秃,然后再用刀背敲上一圈,然后就可以轻松取下来了。

打开以后把椰汁倒入锅中,椰肉给它挖出来,切成条,再放入锅中。

然后再加水,生姜,红枣,一起煲个10分钟,再放入鸡肉,只要鸡肉足够新鲜,是不用焯水的。

这个时间我们再来调一个秘制酱料,加入蒜末,小米辣,青柠汁,生抽,香油,香菜。

吃鸡肉前先喝碗汤,鲜甜从口腔直接流入到胃里,好暖和,然后再用鸡肉蘸去刚刚调的料汁,这一口下去,简直绝了。

这样做出来的椰子鸡香浓嫩滑,养颜又健康,怎么样看完我的这篇文章你学会了吗?

还没学会的话,我就要提着椰子来你家敲门了。

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